行雲流水
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2010年02月16日 (火)
旅
焼いたハチメ
左は塩焼きにしてたべてー 右は塩をふらず、そのまま素焼きにして そこに燗した日本酒をそそいで
骨酒じゃー!
ちょーちょーちょー美味しいよ!
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2010年02月16日 (火)
旅
ハチメ さばく
おじちゃんが 慣れた手つきで、手早く刺身にしてくれたの。 ほかに、スーパーで買った お刺身たちと 盛られてね。 でも、ハチメは別格の絶品だよー。
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2010年02月16日 (火)
旅
ハチメ!
こっち、石川県で「ハチメ」とよんでる魚
赤いのが赤ハチメで 黒いのが茶バチメ そのまんまやね。 いとこが働いてるとこの、お客さんが くれたんだって。 釣れたばかりで、魚はまだ 死後硬直で、ぴきーーーん としてんの!!
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2010年02月16日 (火)
旅
能登丼
能登空港で、能登丼の「鹿肉のすき焼き風どんぶり」をいただきます
あっさりヘルシー
空港入り口に きりこ が飾ってあった!!
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2010年02月16日 (火)
旅
車窓からの風景
越後湯沢でたばかりは すごい雪!
直江津あたりもまだまだ まっしろ
そして富山で、立山連峰がみえます
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